辽宁丹东华恒食品机械厂
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全自动麻花机的简介及使用简介
开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音,情况. 安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,开始放料稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放料.料切成满头大小的块,放入喂料斗,再有喂料器自动送入. (注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干。)
喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块,有利于油炸起发,油要用熟温油。麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头。(注意:将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送到油锅。)
停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面清理干净擦上油,多股麻花机模具头拆下侵到油内,以便下次再用。来本公司我们公司免费给您做是实验,不方便的话(购机后赠教学光盘、配方、说明书、各一份。)